A El Racó ens estimem el vi i per això tenim una carta que fa goig de veure amb una gran varietat de vins a uns preus molt assequibles. Hi predominen els vins de la nostra terra, però també hi trobem algunes perles importades, com el Ceretto moscato d’asti.

Es tracta d’un blanc escumós que es produeix al nord-oest d’Itàlia. Concretament, la DOCG d’Asti comprèn, a més de la província que li dóna nom, les províncies d’Alessandria i Cuneo. Elaborat 100% amb la varietat de raïm moscato bianco, té un grau alcohòlic de només 5,5. Cal prendre’l ben fred i té una aroma fresca, verda i afruitada. Per la seva bombolla fina, la seva delicada acidesa i el seu toc dolç, segur que es convertirà en un dels favorits dels amants de la subtilesa. Descobriu-lo a El Racó per 19€ i combineu-lo amb qualsevol dels nostres entrants o postres.