En El Racó apreciamos el vino y por eso tenemos una carta bien surtida con una gran variedad de vinos a unos precios muy asequibles. Predominan los caldos de nuestra tierra, pero también encontramos algunas perlas importadas, como el Ceretto Moscato d’Asti.
Se trata de un blanco espumoso que se produce en el noroeste de Italia. Concretamente, la D. O. C. G. Asti comprende, además de la provincia que le da nombre, las de Alessandria y Cuneo. Elaborado íntegramente con la variedad de uva moscatel blanco y con una graduación alcohólica de solo 5,5°, se aconseja consumirlo bien frío. Su aroma fresco, verde y afrutado, su burbuja fina, su delicada acidez y su toque dulce lo convertirán sin duda en uno de los favoritos de los amantes de la sutileza. Descúbrelo en El Racó por 19 € y combínalo con cualquiera de nuestros entrantes o postres.