La tendencia por cuidarnos y por cuidar el medio ambiente cada vez adquiere más protagonismo en nuestra mesa. En El Racó esto también se refleja en la carta de vinos, que cuenta con una opción ecológica tanto en los tintos como entre los blancos. El vino ecológico, a diferencia del convencional, se elabora con uvas procedentes de campos abonados únicamente con fertilizantes naturales orgánicos y se conserva y embotella sin utilización de tratamientos químicos.

Un vino que nace de este respetuoso proceso es el Mas Picosa, un tinto joven de la D. O. Montsant. Con cuatro meses de crianza y elaborado a partir de las variedades garnacha (80 %), syrah (40 %) y merlot (10 %), es el primer vino ecológico de la bodega Celler Capçanes. Color cereza, aroma intenso de fruta madura y persistencia en boca que contrasta con su juventud son algunos rasgos a destacar del Mas Picosa.

Su sabor intenso y fresco al mismo tiempo lo hace ideal para maridar con carnes blancas, pero también con cualquier pasta o pizza. Por eso, en El Racó es un vino que nos encanta. ¡Disfruta de una botella de Mas Picosa por solo 11,50 €!